Loading...

Skicka inköpslista som e-post

Grillspecial - Vad ska vi dricka till?


Vår egen sommelier Jonas Norling tipsar om hur man ska tänka när man väljer dryck till middagen: "Generellt skulle jag säga att ju kraftigare mat som serveras desto kraftigare vin krävs. Till vit fisk och kyckling väljer jag därför gärna en Pinot Noir, och till sommarens skaldjursmiddag med aioli och grillad citron är en Chablis med sin höga syra att föredra. När jag grillar en lite kraftigare köttbit och lamm så blir det ofta ett Riojavin som står på bordet. Grillade grönsaksprimörer njutet jag helst med en torr Riesling. Rosén däremot dricker jag som aperetif före maten."

Grillspecial